A الطبقة السطحية من الجلد المسيل للدموع على الكلى، وقطع في نصف الخصر عرض إزالتها، وقطع بالعرض سكين، في الخمور، غارقة الزنجبيل في الماء لمدة 2 ساعة والماء وسيطة استبدال 4-5 مرات.
2 البصل الأخضر، وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة، مقطعة إلى شرائح الاستعداد الجزرة.
غارقة 3 الكلى الأسماك، مقطعة إلى قطع صغيرة وجافة الرطوبة السطحية.
4 إزالة من الحرارة وتصب الزيت، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لعموم Qicheng وعاء ساخن الكلى.
5 صب البصل ويقلى كسر الصحية.
6 صب الجزر والفلفل الأحمر تستمر لتحريك النار.
7 إضافة القليل من الماء والنشا والنشا.
8 إضافة ملعقة من الوقود، والملح، والدجاج، صلصة الصويا، ويقلب على النار يمكن أن يكون لذيذ.
