"تحدث مع أطباق في الذوق، فإنه يجب أن يكون اللحوم والأسماك، وقدمت بعد ذلك مع أسلوب استعاري، وخطة جيدة محظوظ! والأخلاقية من هذه الأطباق الغنية نحن تشانغشو المفضلة أصدقاء! الأسماك مطهو ببطء لحم الخنزير عن الأطباق عادة المشتركة على الطاولة، ويقدر أن لم يتمكنوا من تلبية السعي الحديث للطعم، وهذه المرة مختلطة مع السمك ولحم الخنزير، إضافة الجزر الطازج وحبات الذرة، على البخار أصبح فطيرة اللحم اللذيذة. اليوم، الشباب ينجرف العمات والأعمام حتى كبار السن، وليس في المنزل على مدار السنة، وبالتالي فإن السنة الجديدة لهم، هو لم شمل الأسرة. لم الشمل لم الشمل، يمكن YuanLiuLiu الغذاء التعبير عن أفضل معناها. ومن ثم تغطيتها مع بيض السمان وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون، والنبيذ الذهبي مع القرنبيط المقلي هو الآن أسفل، وليس الأخضر فقط، اسم الذهب القرنبيط هو أيضا لطيف يبشر بالخير! كما عشاء رأس السنة الجديدة، وجمع شمل طبق الطريق ثمانية جدا يتملك! " المكونات
- قاروس مقلم 200G
- لحم خنزير 200G
- قرنبيط 200G
- ذرة نصف
- جزر نصف
- بيض السمان 200G
إكسسوارات
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 6 ملاعق صغيرة
- زنجبيل 2G
- الفلفل الأبيض 1/2 ملعقة شاي
- نفط 60ML
- مالح طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسل جثم 1، حافزا كبيرا على طول الظهر، تحت النصف الأسماك ورقة، وبالتخلص من العظام والمعدة، والمسيل للدموع الجلد. -
2 باس المفروم سوريمي جانبا. -
3 لحم الخنزير مقشر، واستخدام 46 العجاف شحم الخنزير، فإن طعم يكون أفضل. إذا كنت لا تحب اللحوم والدهون، مع اللحوم الخالية من الدهون كل الحق، ولكن طعم سيكون أكثر الحطب. -
4 مفروم فرم لحم الخنزير، ودفع غرامة المفروم بعض ممكن. -
5 سوريمي ولحم الخنزير المفروم يخلط في وعاء، يضاف الملح والنبيذ. -
وأضاف 6 الزنجبيل ويحرك بشكل موحد. -
7 غسل الجزر، مقطعة إلى حبيبات صغيرة. -
8 غسل الذرة والحبوب قطع الذرة. -
9 الجزر وحبات الذرة إلى اللحم المفروم، وإثارة، ثم أمسك باليد عدة مرات للفوز، وبعضها ضيق. -
لوحة 10 جاهزة، خليط اللحم في طبق، وكلها شكلت باليد مستديرة الشكل باتي. بعد الباخرة في المياه الباردة، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير تابع للبخار لمدة 25 دقيقة. -
11 ذهبية القرنبيط اختيار لجذور قديمة، وغسل نظيفة. -
تمت إضافة كمية النفط 12 ووك المقلاة والزيت قد يكون أكثر من ذلك بقليل. وضع القرنبيط، وإثارة قلى. -
13 سكب ثم إلى 4 ملعقة صغيرة من النبيذ الطبخ، ثم يقلب. -
14 ثم الى اسفل الملح ويقلب مرة أخرى، يمكنك عموم. يجب ألا يكون القرنبيط المقلي فترة طويلة. -
15 جبات جاهزة، القرنبيط المقلي في متجر عموم. -
تمت إضافة كمية من الماء في وعاء، والمطبوخة، قذيفة جردت غسل البيض السمان 16. -
17 مرة أخرى، كمية النفط إضافة إلى وعاء، والحرارة حتى 5 دقائق، في بيض السمان وقلي حرارة متوسطة. -
وأثناء دوران 18 محطة في بيض السمان هي المقلية إلى السطح، حتى تصبح ذهبية اللون تجعد السطح، ويمكن إزالته. - 19 على البخار فطائر القرنبيط على المستوى المركزي، الطرفية ومن ثم وضع لبيض السمان.
نصائح
في محاولة لاختيار الدهون ولحم الخنزير العجاف، والدهون ولكن لا طعم دهني. بعض ولكن يجب المفروم غرامة، واللحوم الخالية من الدهون والدهون مختلطون. المقلية القرنبيط عند الطهي الوقت ليس وقتا طويلا، وإلا فإنه سوف تفقد الكثير من المواد المغذية. رأيت على شاشة التلفزيون من قبل الطاهي قال ذات مرة، القرنبيط ونصف إلى اثنين أضعاف. وهذا يعني أن وعاء تحت عموم النفط، ونظرة سريعة على القرنبيط الذهبي، ونقل إلى النبيذ، والقدرة على تحويلها يرش الملح وتخلط جيدا ثم القليل من المقلاة. حتى المقلية الذهبية العطاء القرنبيط وطازجة، ولون حسن المظهر. بيض مقلي السمان، ودرجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا، فمن السهل على التركيز.
