1 الجزء الأول: رو صنع الحساء وصفات: عالية الغلوتين الطحين 30 غراما و 130 غراما من الحليب. سكب الطحين والحليب والحليب في وعاء: الخطوة
2 بعد الاختلاط، وفتح النار الصغيرة
واستمر 3 التحريك حتى العجين مثل،
4 بعد التبريد، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وبردت 1 ساعة أو الاستعداد. أوصت لالقاع ثقيلة قدر أوه!
الجزء الثاني 5: خبز جعل صيغة الجسم: رو (حساء جزء جوهري الأنواع) 400 غرام من الطحين عالية الغلوتين، 60 غرام من السكر، و 4 غرام من الملح، و 20 غراما الخبز مسحوق، و 200 غراما من الحليب، و 6 غرام من الخميرة، و 40 غ من الزبدة . الخطوة: بالإضافة إلى الزبدة والملح المواد، وفي خلاط العجين، وسرعة منخفضة التحريك إلى الجماعة؛ (FIG 1). ثم دلك سرعة العجين على نحو سلس ومرن عندما تضاف إلى الزبدة والملح، وتتحول بسرعة منخفضة لدلك في المجموعة، وسرعة دون العجن حتى الفيلم.
غطت سطح 6 تعجن مع فيلم من البلاستيك، الأساس لالتخمير، حوالي 80 دقيقة، درجة حرارة الغرفة. (FIG 2) نصيحة: بعد الانتهاء من قاعدة التخمير، لا سيطرة الدولة مباشرة.
74، في نهاية قاعدة للتخمير العجين، والعادم التكوير، 8 بوصة قالب مربع وضعت في التخمير الثاني. (3) نصيحة: يموت الحاجة الزبدة، ويرش قليل من الطحين.
8 نحو ساعة من الوقت التخمير، وارتفع قالب العجين إلى 9 كاملة عند (FIG. 4) هي أكبر قليلا من العفن غطاء قالب وضغوط شديدة على الحجر، والحاجة حجر رش بالماء (انظر FIG كبير يا).
9 يجب أن يكون الضغط على ثقيلة أوه، كان هذا الخبز منظمة بشكل جيد. الخبز: أضاءت 180 درجة و 170 درجة تحت النار، والطبقة السفلى، على بعد حوالى 35 دقيقة، وإطلاق سراح الساخن.
الجزء 10: وصفة لنمر صفار البيض 60 غرام، السكر 40 غرام، 10 غرام من نشا البطاطس، 1 غرام من الملح، سلطة الخطوة النفط 5 غ صفار البيض والسكر والملح مختلطة مع خلاط كهربائي سرعات منخفضة ويمر ببطء ( FIG. 5) لتمرير الوقت لمدة 8 دقائق
11 لوضع صفار البيض كانت بيضاء تماما، وسميكة جدا، (دراسة الشكل 5 و 6 لون صفار البيض) في هذه الحالة، تم إضافة نشا البطاطس، بعد اثارة بشكل موحد، واصلت إضافة زيت السلطة، وإثارة.
12 ضبط العجين، سكب انتشار القماش المشمع على عموم الخبز مع مكشطة معايرة الخليط، وسمك الاهتمام موحدة (FIG 7) لا يمكن أن تكون سميكة جدا، وسميكة جدا وليس من البقع أوه!
13 الخبز: 200 درجة مضاءة، لإطلاق نار 190 درجة، الوسطى، حوالي 5 دقائق. (8) نصيحة: مشوي النمر عندما كان الناس لا تترك أوه الفرن، مراقبة بعد أرقط، انظر فإن اللون المناسب إزالة فورا، سخونة مزقتها مشمع، الشنق الغيار.
14 الجزء الرابع: إنتاج الجبن ملء الوصفة: 150 غرام من الجبن والجلد كريم 20 غراما، مسحوق السكر 20 غرام، 10 غرام أساليب الإنتاج عصير الليمون: بعد تليين جبنة كريم، تم إضافة السكر البودرة وأثار مع خفقت الكهربائية
تم إضافة 15 ببطء في كريم الجلد، واثارة واستمر مع خفقت الكهربائية، أي الجزيئات، يمكن أن يكون على ما يرام
16 وأخيرا، إضافة عصير الليمون
اثارة مع ملعقة 17 دولة مشاركة هي العطر حساسة جدا أوه
18 الجزء الخامس: تجميع، أربعة أسابيع الأصفر قطع جزء من الخبز، كعكة مقسوما I، قطع أنيق جدا يا
19 الزهر (الجزء 3) الجبن التعبئة على أعلى من الخبز
20 النمر ثم توج وضغط بلطف
تغطية النمر 21 الخبز الصاعد، شرائح قبالة مع الأجزاء الزائدة للأسنان (FIG 16) القيام به
