الخطوة 1
وعاء ساخن صغير، وعاء الشاي في ملعقة 3 الخزفالخطوة 2
مقلي الزنجبيل فيالخطوة 3
إزالة والزنجبيل على البخار الأسماك على طبق من ذهب، رش كمية صغيرة من البصل الأخضر المفروم والشاي جانبا ومن ثم إعادتهاالخطوة 4
توجه إلى الخياشيم كسر مفتوح من الظهر والبطن مع فرشاة وتنظيف الأسماك، والأسماك سيدي التعامل بشكل جيد، فمن الأفضل السماح لهم التعامل معها، إذا كنت سكين قوية جدا، ثم لا تتردد في الرأس - غسل، واستنزاف قدر الإمكان الزنجبيل المجفف الدم على غطاءخطوة 5
بعد يعلوها رأس موحد لالنبيذ، ثم تصدرت مع السمك على البخار صلصة الصويا موحدةخطوة 6
يرش الفلفل والدجاجخطوة 7
حتى وضع Duojiaoالخطوة 8
وعاء في كمية مناسبة من الماء المغلي في الرأس بعد إطلاق النار والطبخ لمدة 20 دقيقة، إذا كان رأس كبير، ثم الرجاء إضافة كمية مناسبة من الوقتالخطوة 9
بعد 20 دقيقة، والزنجبيل ومقلي أكثر من قبل عموم النفط الشايالخطوة 10
وضع البصل الأخضر قليلا، وتصدرت الزيت الساخن مع سطح موحد يمكن Duojiao ~