مكونات

 

لحم الخنزير البطن

 

250 غ

 

الخوخ المجفف

 

80 جم

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، سكر ، زنجبيل ، صلصة صويا ، مسحوق خام ، مسحوق

 ممارسة لحم الخنزير على البخار مع الخوخ 1 اغسل بطن لحم الخنزير وقطعه.

2 قطع البرقوق إلى قطع صغيرة.

3 انقع البرقوق في الماء لمدة 10 دقائق.

4 بطن لحم خنزير مقلي ، يضاف الزنجبيل ، ويقلب في التوابل ، وينقع لمدة 10 دقائق

5 بعد إزالة الماء من البرقوق ، ضعه في بطن لحم الخنزير واخلطه جيدًا.

6 البخار لمدة 10 دقائق قبل تناول الطعام.