المكونات
صفار البيض
4
البيض
4
حليب
50ML
زيت السلطة
50ML
طحين كعكة
80G
سكر
55G
4 ملاعق كبيرة المجففة الاكسسوارات المانجو وجوز الهند 60G
المانجو ممارسة جوز الهند الشيفون 1 بيضة صفار النفط الانضمام سلطة والحليب وتخلط جيدا.
2 أضاف جوز الهند تمزيقه وتخلط جيدا.
3 بإضافة مسحوق منخفض وتخلط جيدا.
تمت إضافة البروتين 4 قطرات من الخل الأبيض، وفاز مع خلاط كهربائي حتى مزبد.
تم إضافة 5 ثلاث مرات لتمرير السكر.
6 ضرب يعيشون رغوة الرطب المتوسطة والرغوة الجافة (انظر رأس البروتين eggbeater، تشكيل هوك منحني قوي نسبيا، فإنه يدل على البروتين العادي).
71/3 من عجينة بروتين البيض صفار البيض.
(8) وتخلط جيدا.
1/3 من البروتين وأضيف 9، وتخلط جيدا.
ثم إضافة 10 البروتينات المتبقية، وإثارة مع ملعقة من المطاط مع نحو تقييد مختلطة، حتى لا أرى حتى الآن معجون البروتين، والتحريك الانتقالية على defoaming من السهل جدا.
بعد 11 الخليط خلط في قالب صب طبقة، ثم رش المانجو الجافة التحبيب.
12 ثم صب الخليط المتبقية. القالب ثم يتم يهز برفق على الطاولة، لذلك يمكنك ان تهز الخليط في فقاعة كبيرة.
13150 درجة لمدة 50 دقيقة، وخبز أسفل الصاعد لتبرد.
