المكونات
كارب الحشائش
1
اكسسوارات مخلل الملفوف 1 أكياس البصل صغيرة من الزنجبيل مقدار مناسب من كمية مناسبة النبيذ كمية مناسبة من الملح والكزبرة والفلفل الطعم
تقترب الأسماك المملحة 1 إعداد كارب الحشائش الطازجة.
2 إعداد حقيبة الملحقات مخلل الملفوف والثوم والكزبرة والزنجبيل.
إزالة قشور السمك (3) وأجهزة نظيفة، وإزالة خط مريب، وعظم الرأس وقطع ذيل السمكة ،، رابطة الدول المستقلة تأخذ ورقة أسفل الأسماك.
4 شفرة منحرف بسكين، وفيليه السمك الى قطع 1 سم سميكة.
ورقة 5 وضعت في حاوية شرائح، المبلغ المضاف من النبيذ، والبيض والفلفل وقليل من الملح، والقليل من النشا، وإثارة، ثم يضاف زيت مخلل الفراغ الصغير 15 دقيقة.
6 بعد إضافة كمية مناسبة من وعاء لعموم النفط، لإزالة الرأس والذيل زريعة الأسماك صفراء في عظام السمك.
(7) ورئيس عظام السمك المقلي، إضافة كمية مناسبة من الماء في الحساء خزفي، الزنجبيل إضافة والنبيذ، الحساء يغلي احمرار.
8 مخلل الملفوف المفروم الظهر.
بعد إضافة عموم النفط 9 في وعاء آخر قطع مخلل الملفوف وتقلى شنغ 3_4 دقائق.
10 حسن المقلية مخلل الملفوف في طبق خزفي الحساء يغلي في النار ليغلي.
بعد الحساء خزفي 11 ليغلي، وتحويل جيدة الأسماك المملحة قطعة في الحساء، ثم لا رجعية، حتى الحساء خزفي يغلي مرة أخرى، أن يكون وفقا للشوربة الملح التوابل المالحة.
12 يطبخ حوالي 5 دقائق، والأسماك الناضجة، إضافة الفلفل الأبيض قليلا، ويرش مع الثوم والبقدونس المفروم في وعاء قبالة الحرارة.
