10 بوصة كعكة الكاكاو الشيفون - الطعام الصيني

كعكة الشيفون هي مجرد واحدة من الخبز كعكة مبتدئ في اتصال مع معظم الأحيان اخترت بسبب موادها هو بسيط جدا، مما يجعلها أكثر ملاءمة. على الرغم من أن كعكة الشيفون مع طعم خفيف معروف، على حد سواء لينة ولذيذة، الكعكة هي أساس للمقارنة، واستخدام المواد هو أيضا في غاية البساطة، ولكن واحدة من أصعب لمعرفة الكعكة، قد تفشل القليل من الإهمال. في الواقع، أكثر الأشياء بسيطة مثل النظر في نفق أعمق. أدنى من الغلوتين الطحين 160G مسحوق الكاكاو 20G حبيبات السكر صفار البيض لصق 30G، 100G البروتين لصق (لا أحب الحلو يمكن أن تقلل من كمية 10-20g) عصير الليمون بضع قطرات زيت الذرة 120G حليب 120G بيض 8
  • صفار البيض فصل البروتين.

  • تمت إضافة السكر صفار البيض ضجة.

  • زيت الذرة والحليب إضافة وتخلط جيدا.

  • مسحوق الكاكاو تضاف إلى الدقيق أدنى من الغلوتين.

  • غربال مرتين في خليط الدقيق ومزيج حتى لا دولة الجسيمات. هل عدم الإفراط في ضجة، حتى لا يلعب الأوتار.

  • منقع الخليط جانبا.

  • إضافة البروتينات عصير الليمون تلعب شباك الصيد الثالث سكر مضاف.

  • لعبت رغوة دسم ثم قم بإضافة ثلث السكر.

  • بروتين يبدو أن الاستمرار في تمرير خطوط، إضافة السكر بعد البروتين النهائي سميكة.

  • تم إرسال هذا البروتين الرغوة الجافة لرفع رأس البيض تظهر هوك حاد صغير لا تقع، فهذا يعني العلمانيين.

  • البروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.

  • تحول من صفار البيض مزيج تفريغ بالتساوي في ما تبقى من البروتينات مختلطة.

  • الخليط منقع إلى 10 بوصة ينزلق جولة بلطف من فقاعة.

  • سخن الفرن إلى 150 درجة في الوسط ستة إلى عشر دقائق.

  • إزالة الكعكة المخبوزة من فوق النائية سطح المكتب ينزلق من الغاز الساخن وتبريده بسرعة الوجه أكثر من ساعتين للافراج عن استجواب. (كعكة ما بعد خبز خارجا مع مسواك في شريط من دون معجون التي يتم طهيها صفار).