1. خروف ، مقطعة إلى شرائح رفيعة باليد جانباً.

2. يقطع البصل إلى صفصاف ويوضع جانباً.

3. ضعي المقلاة على النار ، سخنيها وأضيفي الزيت.

4. حرق 8-9 في الحرارة ، إضافة لحم الضأن.

5. يقلب بسرعة ويضاف البصل بعد تغيير لون الضأن.

6. استمر في التقليب ، أضف الكمون في نفس الوقت ، أضف الفلفل الأبيض المقلي وصلصة الصويا وصلصة الصويا والملح.

7. اقلب الملعقة على نار عالية ، بعد مرة أو مرتين أو ثلاث مرات ، يمكنك وضع المقلاة لملء الطبق.