1. إعداد المواد
2. يضاف الكريم الخفيف والحليب والبيض والسكر معا.
3. يقلب جيدا ثم يصفى.
4. قشر المانجو وقطع إلى مكعبات.
5. ضع المانجو المقطعة في تورتة الجلد.
6. بعد صب سائل تورتة البيض ، يكفي ملء ثماني دقائق.
7. ضعه في منتصف الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة
8. فطائر البيض بنكهة المانجو لذيذة حقًا.