المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

الفجل الأحمر

 

500G

 

 الينسون النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية كمية القرفة إبرة الراعي من الكريستال السكر كمية كمية الصويا المجففة الفلفل الأحمر

 مطهو ببطء الجزرة 1 تغسل قطع لحم الخنزير إلى قطع، صب الماء في وعاء مفتوح.

2 Piediao العائمة رغوة، إزالة لحم الخنزير.

3 عموم صب قليل من الزيت، إضافة السكر.

4 حريق صغير وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون يذوب السكر البني.

5 في لحم الخنزير، ويقلب حريق صغير في الجسد بلون ذهبي.

6 وعاء صب الماء الساخن، لأن الحساء أطول قليلا، والماء لوضع.

7 مكان الزنجبيل والقرفة والينسون، أوراق الغار، في صلصة الصويا، مثل التوابل يمكن إضافة الفلفل الأحمر المجفف.

غسلها 8 الجزر، مقطعة إلى مربع صغير.

بعد 40 دقيقة 9 الحساء ولحم الخنزير أسفل Ruluo بو، والحساء لمدة 20 دقيقة تحويلها إلى صلصة الملح.