مكونات

 

الأرز الدبق

 

250 غ

 

لحم مفروم

 

50 غ

 

خضروات مشكلة

 

50 غ

 

Xiangru الجافة

 

30 غ

 

 إكسسوارات 2 ملاعق طعام زيت نباتي ، 0.5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا

 ممارسة الأرز الدبق المقلي 11. نقع الأرز الدبق لأكثر من 4 ساعات مقدما. انقع الأرز الدبق في الباخرة وقم بالبخار لمدة 20 دقيقة.

22. يتم غسل Xiangru الجاف ونقعه مسبقًا.

33. جفف الكراث وقطعه إلى حبيبات دقيقة ، قليه بالزيت حتى يحترق ويخدم جيدا.

44. ضع الزيت الأساسي في القدر ، اسكب اللحم المفروم واقليه لتغيير اللون ، أضف حبوب الفطر shiitake وحبوب الخضار المخلوطة وأقليها.

55. يسكب الأرز الدبق على البخار في اللحم المفروم والخضروات ويقلب ويضاف البصل المقلي ويضاف كمية مناسبة من الملح حسب الذوق ، ثم يضاف في النهاية نصف صلصة الصويا إلى اللون ويقلب جيدا.