مكونات

 

الأرز البري

 

200 جرام

 

فطر

 

100 جرام

 

 زيت ملح ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، كمية مناسبة

 طريقة سلق الفطر مع الفطر الأبيض 1 ينقع الفطر ويقطع إلى شرائح

2 شريحة أرز بري

3 ضع الزيت في المقلاة

4 اقليها حتى تحمر على الجانبين

5 أضف صلصة الفطر ، الماء ، الحساء لمدة 5 دقائق ، تقدم ، يرش مع البصل الأخضر