متبل البطاطس أضلاعه البيض المحفوظ - الطعام الصيني

 المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

البطاطس

 

250G

 

بيض

 

6

 

 اكسسوارات النبيذ الطبخ كمية مناسبة من الملح الصويا كمية كمية صلصة من الكريستال السكر 1 القرفة مبلغ جيرانيول مثمنة البصل 3

 البطاطا، والنهج متبل غسلها المحفوظ الأضلاع أضلاعه في الماء البارد لإزالة يغلي وغسل

2 البيض المطبوخ مقشر البطاطا المقشرة وغارقة في الماء

3 الأضلاع المياه الجافة المقلية، ووضع النبيذ

4 وضع الزنجبيل والسكر واليانسون

5 صلصة الصويا، صلصة الصويا القلي وضع

6 لم تضع الماء ليغلي الأضلاع

بعد 7 في النار ليغلي البيض مجزأة النار

بعد الأضلاع (8) ومثل وضع البطاطا سولان كبير والملح والحساء النار ثم صغير

9، وما بعد البطاطا يرش مع المفروم والبصل الأخضر صلصة Ruanmian