ضلوع رقيقة
500G
البطاطس
250G
بيض
6
اكسسوارات النبيذ الطبخ كمية مناسبة من الملح الصويا كمية كمية صلصة من الكريستال السكر 1 القرفة مبلغ جيرانيول مثمنة البصل 3 البطاطا، والنهج متبل غسلها المحفوظ الأضلاع أضلاعه في الماء البارد لإزالة يغلي وغسل 2 البيض المطبوخ مقشر البطاطا المقشرة وغارقة في الماء 3 الأضلاع المياه الجافة المقلية، ووضع النبيذ 4 وضع الزنجبيل والسكر واليانسون 5 صلصة الصويا، صلصة الصويا القلي وضع 6 لم تضع الماء ليغلي الأضلاع بعد 7 في النار ليغلي البيض مجزأة النار بعد الأضلاع (8) ومثل وضع البطاطا سولان كبير والملح والحساء النار ثم صغير 9، وما بعد البطاطا يرش مع المفروم والبصل الأخضر صلصة Ruanmian