جميع المواد جاهزة قبل زبدة خففت الوقت.
فراشة الجافة اللبن الرائب نقع في الماء المغلي.
فقاعة الذهاب ستكون على الفور قادرا على رؤية نفسه الظلام الحبر الأزرق، وكلها الانثوسيانين أوه.
بعد بارد إلى درجة حرارة الغرفة و180G فراشة معجون من الماء توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
آلة طبخ بدوره سكب دلو من الماء 180G فراشة اللبن الرائب والملح، وارتفاع من الغلوتين الطحين وطحين القمح الكامل، ووضع الخميرة الجيل الثالث 3G أعلى.
بدء برنامج الجانب اللحم، سرعة نقل الملفات 3 لمدة 5 دقائق لمدة 10 دقيقة لتشكيل العجين.
ثم أضاف 25G الزبدة خففت، وتواصل إلى سرعة العتاد الثالثة لمدة 5 دقائق لمدة 15 دقيقة، لدلك مرحلة التوسع العجين.
الفستق والفواكه المجففة ثم أضاف، بدء تشغيل سطح اللحوم البرنامج، فرك بالتساوي.
التكوير العجين، وتغطية درجة الحرارة التفاف تخمير 28 درجة.
المخمرة العجين، انخفض الإصبع في الدقيق، وقمع، وثقب لا انهيار لا التراجع.
إزالة العجين، ومن ناحية بات والغاز العادم إلى العجين.
ثم يعجن في طبق الخبز المستديرة (كان يستخدم بلدي القومية، وكنت وعاء)، وضعت في الفرن، والتي وضعت وعاء من الماء الساخن، والتخمير مرتين. وأوصت لا يزيد عن 35 درجة، التخمير 40 دقيقة.
بعد التخمير جيدة والماء وغربلة، وقطع الحزمة. فرن 185 درجة خبز 35 دقيقة. إذا كنت تريد سطح الخبز باللون الأزرق، وغطاء مع رقائق الألومنيوم مباشرة.
يان قيمة عالية لذيذة والأنثوسيانين الطبيعي الخبز الأزرق لتكوين صداقات ~
خريطة النهائية