الفول المحمص - الطعام الصيني

الفاصوليا 200 جرام فلفل ، 1 جزر ، نصف بصل ، 1 قطعة صغيرة من الطعام ، صلصة الطماطم ، 2 ملاعق من صلصة المحار ، 2 ملاعق من النشا ، 2 ملاعق من الماء ، وعاء صغير من الملح ، 6 غرامات من ثلاثة عشر توابل ، 1 ملعقة زيت ، ثوم طعام سمسم ابيض 5 جم
  • 1. تحضير المكونات وتنظيف الجزر والكراث والفلفل.

  • 2. قطع جميع الأطباق الجانبية.

  • 3. ضعي الماء في وعاء صغير ، أضيفي النشا ، 13 بخور ، صلصة المحار ، الملح ، قلبي جيداً وضعيها جانباً.

  • 4. يضاف البصل والثوم إلى الزيت الساخن ويقلى حتى يصبح عطرا.

  • 5. في الفول.

  • 6. ضعي معجون الطماطم.

  • 7. قلبي بالتساوي بالتساوي ، أضيفي العصير المطبوخ مسبقًا.

  • 8. أضيفي شرائح الفلفل الحار والجزر واستمري في التقليب.

  • 9. جمع العصير على النار ، وأخيرا رش مع بذور السمسم الأبيض. سيكون خارج الوعاء.