1. افصل صفار البيض عن بياض البيض

2.

3. ضع الكمية المناسبة من عصير الليمون

4. أضف نصف السكر الناعم

5. أرسل بسرعة منخفضة أولاً

6. إرسال حتى تظهر فقاعات عين السمكة

7. قم بالتغيير إلى سرعة متوسطة واستمر في التمرير

8. الاستغناء عن الرغوة الصلبة ورفع حالة الخطاف المستقيم

9. يضاف السكر الناعم المتبقي إلى صفار البيض

10. يقلب مع قشدة البيض حتى يصبح مستحلب

11.

12- يضاف زيت الذرة

13. يقلب بالتساوي

14- إضافة الحليب

15- يقلب جيدا

16. ينخل الدقيق منخفض الغلوتين

17. حرك حتى لا يكون هناك جزيئات

18.

19. غربلة مرة أخرى

20.

21. سكوب في ثلث المرينغ أولاً

22. قطع وخلط بالتساوي

23. قطع ومزج تماما

24. صب مرة أخرى في المرينغ

25. استمر في التقطيع والخلط بالتساوي

26.

27. نضع طبقة من الورق المزيت ونسكب الخليط من مكان مرتفع

28. صدمة خارج الفقاعات

29. سخن الفرن على حرارة 170 درجة

30. ضع صينية الخبز في المستوى الأوسط السفلي

تحميص 31.170 درجة لمدة 20 دقيقة

32. اخبز رأسا على عقب على ورق مدهون

33. تمزيق الورق المدهون وغطيه بالسلطة

34. تطبيق بالتساوي

35. رش خيط الخنزير

36.

37. نشمر برفق من الحافة

38. لفها في ورق زيتي

39. ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة

40. كريمة مخفوقة

41. أرسلها إلى الحالة المؤطرة

42. ضع في كيس الأنابيب

43. اربط عقده واقطع فمًا صغيرًا

44. قطع الرأس والذيل

45. انتشار السلطة على السطح

46. رش مسحوق زهر الكرز

47. اعصر الكريم

48. كعكة الخيط كعكة ساكورا لذيذة جاهزة

49. أنا شيطان ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!