المكونات

 

لحم البقر مطبوخ

 

80G

 

بيض

 

2

 

عش الغراب

 

1

 

 سواغ شي Sanxiang الفلفل 1/21/2 ملعقة طعام ملح وعاء كمية قليلة من زيت السمسم والذرة والنشاء

 البحيرة الغربية لحوم البقر لانج ممارسة 11500ML من الماء في وعاء، وفتح النار.

2 قص قطعة من لحم البقر، لم يكن لدي سوى قطعة كبيرة.

3 قطع الجريش

4 في وعاء

5 كبير الفطر الطازج، وغسل.

6 قطع الى قطع صغيرة

7 في وعاء

8 قوه Lifang الملح والفلفل وشي Sanxiang، وضبط التوابل.

9 نشا الذرة وعاء، وتخلط مع الماء، لا يجف الطحين مقطوع.

10 الماء المغلي، يصب في الماء والنشا مع التحريك باستمرار، لمنع تراكمها،

11 ضرب اثنين من البيض، للضرب على محمل الجد.

12 في وعاء

مبعثرة البيض وتطفو حتى يكون 13، واثارة مع عيدان البيض إلى قطع، صب زيت السمسم قليلا، بعيدا عن الحرارة.

14 في وعاء، وفقا لتفضيلات شخصية بالإضافة إلى المكسرات وغيرها. أو لم يضف.