المكونات

 

بط

 

نصف الوحيد

 

 اكسسوارات كمية من الملح والسكر لكمية مناسبة طعم النبيذ من كمية مناسبة من العسل صلصة حلوة لرسم كمية كمية الزنجبيل والثوم كمية مناسبة كمية مناسبة البهارات والكمون كمية مسحوق مقدار مسواك من كمية مناسبة من الخل

 1 بطة بطة ممارسة لغسل الشوائب وجافة.

بعض ثقب ثقب صغير في السطح 2 مع مسواك، مع رش الملح العجن.

3 مع النبيذ والسكر والسحب الأول، صلصة حلوة والكمون والبهارات والزنجبيل، والثوم، ومثل في ورطة،

4 بطة في وعاء كبير، صب ماء مالح، العجن المتكررة، فإنه لذيذ.

5 والبط معا في أكياس تخزين ماء مالح وربطة عنق الكيس، أكثر من 24 ساعات في الثلاجة.

6 يؤخذ بطة، على خط الخبز وجافة إلى سطح خال من الرطوبة.

7 في منتصف الفرن، أسفل النار، و 170 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة.

8 البط المتخذة،

9 مع العسل، ونقل الخل في العصير،

10 البط سطح الفرشاة.

11 العائدة الفرن لمدة 25 دقيقة.

12 ينطبق طبقة من عصير العسل.

13 العائدة الفرن، والمتوسطة، و 170 درجة 25 دقيقة،

14 إزالة، ومعطف آخر من عصير العسل والقدمين البط وأجنحة بطة ملفوفة في احباط،

15 خبز 15 دقيقة إيقاف الحرارة إزالتها.

16 أكل، وانخفض في صلصة حلوة يمكن أن يكون.