القلقاس
300G
سواغ كمية النفط كمية كمية الملح مسحوق الكراث الدجاج مشوي البصل القلقاس القلقاس ممارسة 1، مقشرة ومقطعة غسل 2 إعداد البصل الأخضر المفروم مقلاة الزيت الساخن 3 من 5 4 صب القلقاس 5 تقلى الأصفر، والتقطت 6 وعاء للبقاء أكثر من النفط 7 يضاف البصل الأخضر المفروم حتى تفوح رائحته 8 صب القلقاس، وإضافة الماء المغلي، والنار ليغلي تتحول الحساء حريق صغير لسولان القلقاس بعد فتح الملح التوابل 9 الدجاج ويحرك بالتساوي flameout 10 وعاء، ويرش مع البصل الأخضر المفروم، الطعام الساخن، كبير