مكونات

دقيق أرز دبق

300 غرام

فاصوليا حمراء

200 جرام

الملحقات: سكر - 50 جم - عسل - 3 ملاعق زيت - كمية معتدلة

كيفية دحرجة الحمار 1 اخلطي طحين الأرز اللزج مع الماء والسكر وزيت السلطة لتشكيل عجينة ، وزعي غلاف بلاستيكي في وعاء وضعي بعض الزيت على الغلاف البلاستيكي ، وضعيه على البخار في قدر على الماء المغلي لمدة 30 دقيقة. (عندما كنت أبحث عن طريقة إنتاج ، رأيت أن بعض الناس يصنعون عجينة رقيقة ، والبعض الآخر عجين. أعتقد أن الخليط الرقيق يجب أن يكون لذيذًا ، لكن المعكرونة المطبوخة على البخار لينة جدًا ويصعب تشكيلها. في المرة الثانية يتم صنعها ، سيتم خلطها. يكون التأثير جيدًا جدًا إذا كان العجين مصنوعًا بشكل عام مثل كرات الأرز اللزج.)

2 ضعي نودلز فول الصويا في القدر ، وقليها مع التأثير حتى يتغير اللون ، ثم اخرجي من القدر ، وزعيها واتركيها تبرد.

3 افردي غلاف بلاستيكي على لوح التقطيع وضعي طبقة من زيت السلطة ، ضعي المعكرونة المطبوخة على البخار ، وغطيها بقطعة من البلاستيك المغلف بزيت السلطة ، ولفي العجين إلى شرائح رفيعة بواسطة درفلة

4 وزعي معجون الفاصوليا الحمراء بالتساوي على العجينة.

5 نشمر من جانب قشر الأرز اللزج حتى يتم لفه بالكامل

6 لفائف في نودلز فول الصويا المطبوخ

7 عند استخدامها ، تقطع إلى عدة قطع وتناولها.