شنغهاي الوجبات الخفيفة احتفالية: المقلية لفات الربيع - الطعام الصيني

شنغهاي NANNAN كل عام جديد سوف تأكل وجبة خفيفة، من الوجبات الخفيفة للمساعدة في هذا الطعم الرائع، قشرة هشة ولينة، وتراجع لذيذ، مع بعض من الخل، وتناول مئة ولا تعبت منه. معجنات 40 نشاء 8 ملاعق كبيرة الغذاء طفل كبير 1 لحم خنزير 200 غرام عش الغراب 10 ملح 10 غراما الماء والنشا 15 غراما النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • اللحوم أجاد

  • لحم الخنزير مع الملح، والنبيذ الطبخ، القليل من الماء والنشا موحدة فهم لحم الخنزير، لحظة مخلل.

  • منقع لحم الخنزير في الوقت المناسب لوضع الفطر، وقطع الخضار طفل في خيوط.

  • مقلية لحم الخنزير تمزيقه الى المقلاة وصب قاعدة النفط المطبوخة تماما شنغ بها. عدم الاستمرار في صب الزيت Xiguo بدوره إلى الخضار طفل، والفطر، وإضافة ملعقة من الملح وعاء صغير يحرك وعاء النار من الماء حتى الخضار المطبوخة تماما، ولحم الخنزير إضافة وبعض تعفن لينة، وإثارة بالتساوي. (لست متأكدا إذا كان يمكن أن يضاف الملح الطبخ التقليدي في أجزاء صغيرة، في محاولة طعم تعديل) في هذا الوقت، نقل المياه النشا، ومبلغ حوالي ملعقة كبيرة من فتح الماء مع وعاء صغير وعاء كبير، فتح النار الصغيرة وببطء من أجل حشو لا يتم تعطيل مركب عيدان أثار، حشوات أخرى مفرق حتى على قليلا قبالة Huosheng خارج بارد اسمحوا.

  • تذكر: السماح لتبرد تماما قبل ملء حزمة الربيع لفة أوه، طريقة حزمة بسيطة جدا، والنفس البحث هناك.

  • تقلى على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة.

  • خارج هش وداخل العطاء، لدغة واحدة من نكهة وجبة خفيفة.