الأرجواني الباذنجان الأرجواني عنيق نظيفة وقطع الباذنجان

قطع الباذنجان في نصف، باخرة والبخار، والبخار لمدة 15 دقيقة، لا إزالة، المقلاة من على النار ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق قبل

على البخار الهواء بارد الباذنجان، وعلى ضوء قبضة اليد، يمسك الماء الزائد

المسيل للدموع الباذنجان شرائح طول الحبوب، إلى رمز لوحة احتياطية أنيق

الجزء السفلي من وعاء حرق النفط والثوم المفروم والبخور ضجة، والحرائق الصغيرة، وإثارة الثوم رائحة، إيقاف الحرارة عند احمر قليلا، ويجب الحرص على عدم المطبوخة على، الطعم المر الثوم المطبوخ الإفراط في

الاستفادة من الحرارة المتبقية من الزيت، إضافة الملح والسكر وصلصة الصويا، صلصة المحار، وتخلط جيدا

وأخيرا، وأضاف وفقا لحموضة الخل المفضلة لديك، فإنه

جعل مادة تصب بالتساوي في المسيل للدموع الباذنجان صلصة جيدة، رش بعض الثوم المعمر لبدء تشغيله