أولا ، مرق. يُصنع الثوم والزنجبيل في معجون الثوم ومعجون الزنجبيل مقدمًا. ثم ضع كل توابل E في وعاء ، وقلبها جيدًا ، وسيتم تعديل المرق اللذيذ.
يغسل ويقشر الجزر ويقطع إلى قطع ويغسل السبانخ. يُغلى الماء ويُغلى السبانخ والجزر المقطع وبراعم الفاصولياء بعد الغليان.
بشكل منفصل ، تم تبريد الأطباق الثلاثة في ماء نظيف ، وضغط الماء ووضعها في ثلاث حاويات. يتم قطع السبانخ إلى قطع صغيرة بطول 5 سم. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الدجاج ، قليل من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم على التوالي ، واخلطهم بشكل منفصل. (الأصدقاء المزعجون ، يمكنك أيضًا وضع الأطباق الثلاثة معًا ، وإضافة التوابل ومزجها جيدًا)
نصب كمية مناسبة من زيت السمسم في المقلاة ، وعندما يصبح الزيت ساخناً لمدة خمس دقائق ، تضاف شرائح اللحم ويقلب.
بعد أن يتغير لون اللحم ، يُسكب المرق ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ثم يُطفأ.
اسكب ملعقة كبيرة من زيت السمسم في المقلاة ، وعندما تصبح ساخنة لمدة 5 دقائق ، اسكب وعاءين من الأرز وقلبه باستمرار. بعد دقيقتين ، أطفئي النار وضعيها في وعاء. (يمكن للأصدقاء الذين يرغبون في تناول فطائر الأرز الانتظار حتى ينطفئ الأرز ثم يطفئوا النار.) يمكن للأصدقاء الذين يعانون من مشاكل كبيرة أيضًا وضع الأرز الساخن في الوعاء مباشرة ، وصب نصف ملعقة من زيت السمسم ، والتقليب جيدًا.
يعلو الأرز شرائح من لحم البقر المقلي ، الكيمتشي ، السبانخ ، الجزر المبشور وبراعم الفاصوليا ، وأخيراً يوضع صفار البيض في المنتصف.
