مكونات

 

أناناس

 

200 جرام

 

لحم أضلع الخنزير

 

250 غ

 

بيضة

 

50 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، طماطم ، طحين ، بصل أخضر ، سكر ، سكر

 ممارسة الأناناس لحم الخنزير الحلو والحامض 1 الأناناس مقشر ومقطع إلى قطع.

2 نقع في الماء المالح.

3 شرائح طماطم.

4 اقطع الكراث وضعه جانبا.

5 اغسل الأضلاع وأضف المسحوق الخام والبيض واخلط جيدًا.

6 قطع ضلوع ملفوفة بالدقيق الجاف.

7 بعد تسخين مقلاة الزيت ، اقلي الضلوع تحت مقلاة الزيت حتى تصبح مقرمشة وذهبية.

8 قم بإزالة الزيت.

9 يتبقى القليل من الزيت في القدر ، اطبخ الأناناس والطماطم والبصل الأخضر في نفس الوقت.

10 أضف القليل من الماء واغلي كمية مناسبة من السكر حتى يذوب السكر.

11 صب في أضلاع لحم الخنزير المقلية وحرك بسرعة.

12 اضبط للاستمتاع.