أدنى من الغلوتين الطحين
100G
زبدة
50G
حبيبات السكر
40G
مسحوق الحليب
20G
سواغ البيض 20G مسحوق الكاكاو 1 ملعقة طعام 1 الفطر الكوكيز نهج خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، وأضافت السكر والجلد مع خفقت 2 ضرب وأضيف بيضاء اللون قليلا، وحجم ضخم، في البيض وجلد ومختلطة 3 فرزت الطحين والحليب المجفف، وتخلط جيدا مع شفرة اثارة 4 لتشكيل العجين ينقسم 5 العجين إلى نصفين، حيث يتم إضافة مسحوق الكاكاو إلى خليط 6 يعجن العجين 2 7 ثم العجين الى قسمين جولة الجلود 8 البسكويت شكل دائري قذف يموت قطع 9 شكل فطر بسكين 10 الأنابيب الدائرية رئيس فوهة فوهة البثق 11 تحدها مرة أخرى ألوان مختلفة، من خلال ضيق كل 12 أيضا، على صينية الخبز في فرن مسخن 160 جيدة، وتخبز لمدة 13 دقيقة