300 جرام من الدقيق لجميع الأغراض + 170 جرام من الماء الدافئ عند 40 درجة مئوية ، استخدم عيدان تناول الطعام لتقليب المعكرونة ، والعجن في العجين ، وتغطيتها بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي ، والاستيقاظ لمدة 20 دقيقة ، وانتظر بعض الوقت لعمل الحشوات.

تنفتح التنورة الجافة سريعًا في غضون ثوانٍ قليلة عند تعرضها للماء ، لذا لن تحتاجي إلى نقع شعرك لفترة طويلة.

لحم بقري مقطع مكعبات

يُضاف ماء الزنجبيل البصل الأخضر وصلصة الصويا الطازجة وكمية مناسبة من الملح إلى حشوة اللحم ويخلط جيداً ، يبشر ويقطع الجزر

يجب إضافة الملح إلى اللحم ثم الأطباق الجانبية حتى لا يكون هناك ماء.

فطائر طويلة

الكثير من الحشو لذيذ

ادهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ، وأشعل النار ، ثم ضع الزلابية.

يضاف نشاء الذرة والماء لعمل الخليط ، تكون نسبة النشا إلى الماء 1:25 وكمية الماء ثلث ارتفاع الزلابية ، غطي الوعاء واترك الماء يجف على نار متوسطة ، افتح الغطاء حتى يجف الماء تمامًا. (يمكنك رج المقلاة في المنتصف ، وإسقاط بضع قطرات من الزيت ، وتحويل اتجاه المقلاة)

هذه الحالة جيدة ، رش بعض الكراث المفروم أو شتلات الثوم.

خذ طبقًا كبيرًا وقم بربط الزلابية المقلية.

أكله وهو ساخن ، إنه لذيذ جدا

مع وعاء من العصيدة فطور لذيذ جدا.

الحشوة لا تضيف أي جوهر دجاج وتوابل الغلوتامات أحادية الصوديوم ، والتنورة طازجة ، والمذاق لذيذ جدا.