"مكونات بسيطة، تغيرت قفة متأنية قليلا، وجعل على الفور تغيير بسيط من المكونات رائع، والأطباق نهج بسيط يشبه إلى حد ما ممارسة لحم الخنزير مرتين المطبوخة، ولكن خلافا التوابل المختلفة، بسبب الفول المر والحلو لصق القلي اللحوم، ولذا فإنني تغطية هذا الطبق المسمى "السراء والضراء" " المكونات
- ثوم 5
- بصل 1
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- لحم خنزير 250 غرام
- صلصة حلوة 1 ملعقة طعام
- مرارة 1
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 شرائح القرع المر، وإزالة البذور في الداخل. -
2 كمية من الماء في وعاء على تغلي، إضافة ملعقتين من زيت والمر الماء المغلي السمك المسلوق والمغلي بارد الإشغال الماء، فإنه يساعد على إبقاء الاخضر المر. -
3 إعداد البطن لحم الخنزير المطبوخ من خلال وقطع إربا. -
4 إزالة القرع المر، وضعت في طبق. -
وعاء في كمية من مقلي زيت ثوم مفروم 5. -
6 زيت يقلى اللحم قليلا لونها بنيا ذهبيا. -
7 إضافة ملعقة من صلصة الحلو وملعقة من صلصة المحار المقلي مفتوحة. -
8 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا، المقلية مفتوحة. (الثقيلة طعم الملح ليكون في) -
9 وأخيرا، ويرش البصل الأخضر المفروم وتخلط جيدا الانتهاء. -
اكتمال 10 في منتصف اللحوم شغل المر. -
11 الانتهاء.
نصائح
اختيار المريرة متوسط القامة قليلا مباشرة عليه، وتناول القرع المر واللحوم ورطة معا لتناول الطعام، وقطرات طعم الرافعة المالية.
