- طحين 100 غرام
- بيض اثنان
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- ملح قليلا
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد المكونات
- 2 البصل الأخضر والبيض والفلفل والملح ويضاف الدقيق، وعلى استعداد لعاء من الماء
- 3 الماء في الدقيق وتخلط جيدا، وليس لدينا جنوكتشي
- 4 على طبقة من النفط في فرشاة عموم نصف الخليط متجانس
- 5 تقلى حتى يقلى ذهبية حتى تتحول كلا الجانبين لا تزال سطح البني الذهبي
- 6 وجبة إفطار مغذية وكافية سريعة