"فصل الشتاء، واشترى الكثير من السمسم الأسود ومسحوق الجوز منشط. وبالإضافة إلى أكل يوميا مباشرة، وقدم مجموعة متنوعة من المواد الغذائية الأساسية والوجبات الخفيفة للاستهلاك الأسود مسحوق السمسم، سوف بضعة أيام لا تأكل دهني." المكونات
- مسحوق الجوز الأسود السمسم 50G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- طحين القمح الكامل 200G
- حليب 125G
إكسسوارات
- ورقة الخبز كمية مناسبة
- سكر 30-50g
- حليب طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 ينضج السكر والحليب والسكر الأبيض ويطهى حتى ذاب، يتم تبريده الى نحو 40 درجة، وأضيف مسحوق الخميرة تحريك -
2 فرزت طحين القمح الكامل، يعجن العجين -
تمت إضافة 3 مسحوق السمسم إلى العجين -
4 تكوم، في مكان دافئ، التخمير إلى ضعف حجم -
المخمرة FIG سطح 5، ولفة ضغط غاز العادم مع دبوس المتداول، ثم فرك شرائط من العجين -
6 قطع في العجين، والعجين من حجم موحد -
7 قطع العجين تحت جيدة جيدة الخبز ورقة، في علبة تبخير، التدقيق لمدة 30 دقيقة، ويغلي الماء ثم البارد والبخار لمدة 18 دقيقة في المقابل، ومن ثم إيقاف الحساء الحرارة لمدة 5 دقائق، ثم.
نصائح
يمكن إضافة كمية من السكر وفقا لذوقك
