مكونات

جسم الحبار

500 جرام

الملحقات ، زيت المأكولات البحرية ، القليل من الملح ، القليل من السكر

ممارسة الحبار المشوي يحفظ 1 يتم قطع الحبار في المنتصف. إزالة الأمعاء والأسماك الحوصلة

2 إزالة الغضروف الداخلي

3 أضيفي صلصة صويا المأكولات البحرية والملح والسكر واتركيه لمدة 2-5 ساعات

4 لا يوجد مشبك للخبز ، أستخدم عود أسنان لتثبيت الحافة ، أو يمكنني استخدام مشبك الخبز للخبز مباشرة. 200 درجة لمدة نصف ساعة ، لف 130 درجة وخبز لمدة 50-60 دقيقة

5 السمك صعب قليلاً واللحم مرن.