المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 سواغ 50G السكر الزبدة 30G، قشر الليمون 1/35G العسل كمية صغيرة من الخبز والملح ومسحوق 0.5G

 مادلين نهج كعكة قشر الليمون 1 (وليس الجزء الأبيض)

2 المفروم

3 تحضير المواد

تم إضافة كمية صغيرة من مسحوق 4 منخفضة الملح

5 ثم إضافة مسحوق الخبز

ضجة السكر، والبيض، وتمت إضافة 6

وأضاف ضجة العسل 7

8 إضافة قشر الليمون قطع ضجة

الطحين فرزت ثم 9

عن مزيج خلاط 10 جهة

11 زبدة ساخنة وذاب

تم إضافة 12 الزبدة المذابة تدريجيا الخليط تخلط جيدا

13 الخليط منقع

14 في الثلاجة لمدة ساعة واحدة

فرشاة زبدة قالب 15

16 الخليط في قالب أو حقيبة الأنابيب مع ملعقة كبيرة

بعد جيدة 17 سخن الفرن 175 درجة صعودا وهبوطا النار

18 وضع الوسط 25 دقيقة

19 كعكة خبز