المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

زبادي

 

110G

 

بيض

 

40G

 

زيت الذرة

 

30G

 

السكر الأبيض الناعم

 

20G

 

 اكسسوارات الخميرة الجيل الثالث 3G 2G الملح قليلا بذور السمسم الأسود البيض كله

 ثم تضاف الخبز هش والزبادي نهج السفلي في الجهاز الخبز دلو 1 إلى اللبن والبيض والملح والسكر والقطن وزيت الذرة،

2 ثم يضاف الطحين والخبز والخميرة،

3 البداية محمصة والوجه 25 دقيقة، 40 دقيقة شينغ الشعر،

4 تانغ العجين، ويعجن غاز العادم،

ينقسم 5 إلى 6 أجزاء، التكوير، والاسترخاء لمدة 5 دقائق.

طبقة 6 فرشاة من الزيت في مقلاة، مع رش أسفل السمسم الأسود،

7 تأخذ العجين استرخاء، المتداول طول،

8 طوى،

9 قطع من الوسط

10 وبعد ذلك كل والساحات في عموم،

بعد مرور 11 شعر الفرشاة على سطح طبقة من البيض كله السائل،

12 في مسخن الفرن، أضاءت 180 درجة، 200 درجة تحت النار والمتوسطة، خبز لمدة 15 دقيقة.