المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 اكسسوارات الدبق نبيذ الأرز 150G الحليب 20G السكر 70G الزبدة 50G الخميرة 2G السمسم الأسود مبلغا من جوز الهند المفروم كمية مناسبة المكسرات

 ممارسة الروم كعكة 1 مكان جميع المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز الخبز.

2 بعد برنامج العجن (الجهاز الخاص بي هو 30 دقيقة)، تضاف الزبدة.

3 مزيد من الإجراءات العجن، لفرك الفيلم، وحواف فيلم موازية لثقوب على شكل المسيل للدموع، بدلا من خشنة.

4 محمصة بطانة مختومة مع غلاف بلاستيكي، التخمير الأساسية إلى ضعف كبير، الامصال حفرة لا يمكن التراجع.

5 العجين في كل حوالي 50G، مع تغطية غلاف بلاستيكي بعد التقريب الاسترخاء لمدة 15 دقيقة.

6 العجين، وتتوغل في بيضاوي الشكل تقريبا.

7 إلى وسط اليسار وقطع الجانب الأيمن مطوية.

8 بعد للطي العجين، المتداول إلى شرائح (حافة لفة يمكن الجانب لفة).

9 من Hanamaki العجين داخل لفة.

مع طبيب شفرة 10 إلى قطع العجين مقسمة بالتساوي إلى نصفين.

يتم وضع 11 الأجنة بشكل موحد الخبز عموم، والسطح من رذاذ الماء نقطة التخمير النهائية.

بعد 12 إرسالها إلى ضعف كبير، الفرشاة على سطح البيض، ثم يرش مع تفضيلاتهم المفروم المكسرات مثل جوز الهند، والخبز فرن.

13 في مسخن الفرن، 175 درجة، والمتوسطة 30 دقيقة.

14 الافراج عنهم.