المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

الماء الساخن

 

200G

 

بيض

 

50G

 

الجافة الياسمين

 

5G

 

مسحوق الحليب كامل الدسم

 

15G

 

عسل

 

15G

 

السكر الأبيض الناعم

 

30G

 

زبدة

 

20G

 

 اكسسوارات الخميرة الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G القليل من الملح والبيض كله

 غارقة الممارسات الياسمين الخبز في الماء الساخن 1 الجافة الياسمين واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة،

2 بعد استنزاف الياسمين غارقة، مزيج العسل ونقع 1 ساعة،

3150 غرام من الماء نقع الياسمين الخبز دلو، ثم يضاف البيض والملح والسكر والدقيق عالية الغلوتين والحليب والخميرة،

4 البداية breadmaker، مواجهة مفتوحة ووقت البرنامج هو 10 دقائق، ثم تضاف الزبدة،

5 واثنين من إعادة تشغيل برنامج الجانب، وسطح لمدة 20 دقيقة، حتى مرحلة التوسع،

6 التخمير 50 دقيقة، إلى ضعف حجم الأصلي،

ينقسم 7 العجين المخمر إلى 8 أجزاء، وتقريبه، للاسترخاء لمدة 5 دقائق.

8 تأخذ طول العجين، ولفة،

9 وضع الياسمين والعسل،

10 طوى، إيقاف،

11 وبعد كل ذلك، وساحات في غير عصا عموم الخبز في الفرن، والتخمير الثاني، الجزء السفلي من الفرن وضع وعاء من الماء الساخن،

12 غير ضعف واسع والاصل واثنين من إرسالها إلى الفرشاة على سطح الفراغ البيض الخبز،

13 في مسخن الفرن، والمتوسطة، و 175 درجة، صعودا وهبوطا في النار، مشوي الهواء الساخن لمدة 18 دقيقة.