قم بإزالة الصقيع وغسل جمبري النمر الأسود ، وقطع الروبيان والجمبري ، وقطع خط الروبيان بسكين على ظهره ، وامسح المسحوق الخام عند الفتحة.

تحضير الزنجبيل المفروم والثوم المفروم والبصل الأخضر المفروم والفطر شيتاكي المجفف ونقعهم في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة ، ثم قطع النردات الصغيرة وبراعم البامبو الشتوي والفلفل الأحمر.

زيت السلطة الساخنة المقلي ، يقلى الروبيان على كلا الجانبين ، (الروبيان في الصورة ليس له ظهر مفتوح كمرجع فقط)

أزيلي الجمبري لامتصاص الزيت ، خذ وعاءًا آخر ، القليل من زيت السلطة ، أضيفي فطر شيتاكي ، براعم البامبو ومقليًا ، القليل من الملح ، صب الثوم المفروم ، الزنجبيل المفروم ، القليل من البصل الأخضر وقلي المقلي ، ملعقة واحدة من صلصة الفلفل المفروم وقم بتقليها ~ ثم أضف اللحم المفروم يقلى ويقلى القليل من نبيذ الطبخ ويضاف صلصة الطماطم ويقلب جيدا ثم يضاف الماء وصلصة الصويا القديمة و 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الحلو ويقلب ويطهى لمدة 5 دقائق.

أضيفي الروبيان واطبخيه ، غطيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة لجعل طعم الروبيان لذيذًا ، ويمكن أيضًا طهي نكهة الأومامي في الروبيان في الحساء.

بعد 20 دقيقة ، افتح الغطاء وجمع العصير على نار عالية.تبل بالسكر.عندما تحصل على القليل من الحساء ، قم بتثخينه وصبه في زيت الفلفل ، ورش الزنجبيل والبصل الأخضر. يستطيع.