تحضير المكونات. يتم تقطيع أفخاذ الدجاج أولاً إلى قطع صغيرة (واحدة إلى ثلاثة أجزاء) ، ويتم شطفها وغمرها في الماء لامتصاص الماء النازف.

seasonجميع التوابل (نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، زيت السمسم ، الفلفل الأبيض ، السكر الأبيض ، الملح)

اخلط الكل في الصلصة أولاً.

- ضعي القليل من الزيت في القدر ، أضيفي البصل وشرائح الزنجبيل ، فصوص الثوم والبصل وقلبي حتى يسخن الزيت. يُوزّع البصل والزنجبيل والثوم في قاع الإناء.

rain صفي أفخاذ الدجاج المفرومة على البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ، وزعي أرجل الدجاج بالتساوي مع عيدان تناول الطعام ، ولا تحركي.

اسكب الصلصة

our صب الصلصة المحضرة بالتساوي على أرجل الدجاج ،

غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

pen افتح الغطاء وألق نظرة على عصير ساق الدجاج وقلبه.

استمر في الغليان لمدة 5 دقائق عندما يكون هناك الكثير من الحساء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق عندما نادرًا.

bra بعد الطهي ، اختر البصل والزنجبيل ، وقلل الحرارة إلى الصلصة وقلبها بالتساوي ~

أضف البصل الأخضر المفروم بعد الطبق لجعله يبدو أفضل

خذ قضمة ~