موس الزبادي - الطعام الصيني

تعد كعكة الزبادي مناسبة جدًا لتناول الطعام في الصيف ، حيث يتم خلط نضارة الزبادي ومذاق الجبن معًا لتحييد طعم أكثر إثارة للدهشة. الزبادي في هذه الوصفة قوي جدًا ، واخترت زبادي بوريا. الآن تم تغيير سوق الزبادي ليصبح "كاملًا". ليس من السهل اختيار زبادي أصلي نقي. تظهر أصناف محسنة مختلفة واحدة تلو الأخرى. زبادي الفاكهة ولبن الجبن واللبن المركز وغيرها من المنتجات المحسنة تشغل السوق. شحذت رؤوسها واندفعت إلى الأمام لتغيير أنماط مختلفة لإنشاء أنماط جديدة. في الواقع ، ليست جيدة مثل الزبادي التقليدي الذي يحنون إلى الماضي. لذا فإن الزبادي الموصى به هو ذو النكهة الأساسية. الزبادي العادي 200 جرام جبنة الكريمة 150 غ كريمة طازجة 100 مل حليب 60 مل سكر ناعم 70 غرامًا مسحوق الجيلاتين 10 غ ماء مثلج 50 مل عصير ليمون الكمية الصحيحة
  • ينعم الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة ، أو المايكرويف لمدة 30 ثانية حتى يصبح طريًا. سخني الزبدة لتذوب في الماء ، أو تذوب في الميكروويف بدرجة حرارة منخفضة

  • هضم البسكويت في كيس مغلق وسحق مع دبوس المتداول

  • امزج الزبدة المذابة مع فتات البسكويت المهضومة وقلبها فقط

  • يتم لف الجزء السفلي من حلقة موس القالب بورق قصدير ويتم وضعه على قاعدة

  • صب الكعكة الهضمية المسحوقة في حلقة الموس ، استخدم دبوسًا للضغط

  • جبن كريمي مع 60 غم من السكر ، يحرك مع ضخ البيض بسلاسة

  • أضف الزبادي واستمر في الخلط

  • إضافة الحليب وتخلط جيدا

  • أضف 10 جرام من السكر الأبيض المحبب في الكريمة الطازجة ، واخفق حتى تصبح الخطوط واضحة ، وهناك خطاف صغير ، والحالة تتدفق

  • يتم خلط الكريمة المخفوقة ومعجون الجبن

  • قلبي جيدًا باستخدام ملعقة لصنع معجون موس لامع

  • مسحوق الجيلاتين ، نقع في الماء المثلج ، دعنا نقف لبعض الوقت ، لا تحرك

  • بعد التصلب ، يذوب الماء العازل

  • يضاف ماء الجيلاتين المذاب إلى عجينة الموس وهو ساخن ويخلط جيداً

  • صب معجون الموس في القالب مع الجزء السفلي من ملف تعريف الارتباط ، مثل التبريد طوال الليل في الثلاجة ، فقط أخرج الزخرفة في اليوم التالي

  • بالنسبة لعجينة الموس المتبقية ، قسمتها إلى كوبين صغيرين وقمت بصنعها بدون قاعدة ملفات تعريف الارتباط. أزل الزخرفة طوال الليل