"البطيخ هو نوع من المواد الغذائية والأدوية استخدامها جنبا إلى جنب مع الخضار، ومجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الطب الصيني يعتقد أن البطيخ الحلو، وخفيفة، باردة والرئة والأمعاء الغليظة والأمعاء الدقيقة والمثانة، وجود الرئتين والسوائل، ل البلغم فاكهه تقضي على العطش، وتورم مدر للبول، والحرارة تشو شو، وإزالة السموم وتأثير الصرف، ويمكن أن تستخدم في حرارة الصيف والعطش والسعال والبلغم، وذمة، البري بري، الامتلاء، والعطش، حب الشباب والبقع في الوجه، وهبوط المستقيم، والبواسير الانسداد علاج، ولكن أيضا في حل من الأسماك، والتسمم الكحولي ". المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- طازجة المدخن كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البطيخ المصنف، مقشر، وغسلها ومقطعة إلى شرائح سميكة. -
2 الحرارة في عموم النفط، ووضع البطيخ بلطف. -
3 تقلى من الجانبين مصفر. -
4 كمية إضافية من الماء، والنبيذ، صلصة طازجة، ويطهى على نار متوسطة الحرارة حتى البطيخ في فصل الشتاء المطبوخة. -
5 الملح والدجاج والبصل الأخضر ويقلب لبالتساوي.
