"نادرًا ما أتحدى المعكرونة ، وهي ليست وجهة نظري القوية ، ولكن السبب الرئيسي هو أنني أخشى من المتاعب. يحب والداي القيام بذلك بنفسي ويقولان إنها أفضل من الخارج. لقد جربتها للمرة الأولى اليوم. : نكهة الملح والفلفل ونكهة زبدة الفول السوداني ، إنه لذيذ! لقد أكلت خمسة أو ستة هههه في نفس واحد ، لا تمزح ، أنا مهلاً قليلاً مكونات
- زبدة الفول السوداني قارورة
- زيت الفول السوداني قليلا
- طحين 1 كجم
- مسحوق الخميرة 5 جرام
اكسسوارات
- السكر المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- نودلز الفلفل المبلغ الصحيح
- مالحة وحلوة المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
- 1 نودلز: أستخدم دقيق 1 كجم لوضع مسحوق الخميرة 5G ، وهناك تعليمات على الكيس.
- 2 حسنًا! بعد ظهر هذا الموسم ممتلئ! أخرج المعكرونة وضعها على اللوحة مع رش المعكرونة الجافة للتهوية. بعد بضع دقائق ، ابدأ بعجن المعكرونة على طريق الغلوتين دون لصق اللوحة.
- 3 حجم لوحة الاختبار يقسم المعكرونة إلى أجزاء صغيرة ، يعجنها مرة أخرى ، لفها في فطيرة في الصورة ، وطرحها في طبقات رقيقة.
- 4 أدخل أولاً النكهة الأولى: نكهة زبدة الفول السوداني! المكونات: "Sijibao" زبدة الفول السوداني المحببة والسكر ؛ الخطوات: انشر زبدة الفول السوداني بالتساوي ، ثم رش كمية مناسبة من السكر ، ولفها ببطء من جانب واحد ؛
- بعد الانتهاء من 5 لفات ، يتم تقطيعها إلى أجزاء متساوية من نفس الحجم.
- 6 نقش متراكب: يمكنك تركيب قطعتين أو ثلاث قطع ، واستخدام عود عود للضغط على المنتصف ، ويتم تحويل القطع على الجانبين الأيسر والأيمن لتشكيل الزهور. الجزء السفلي من لفة الزهرة.
- 7 تشكيل لفة
- 8 النوع الثاني: نكهات الملح والفلفل. المكونات: نودلز فلفل صيني ، ملح ، زيت الفول السوداني ؛ نودلز الفلفل الصيني هي أفضل محلية الصنع ، ضع بذور الفلفل في وعاء بارد ، قم بتقليب الفلفل العطري ببطء ، لا تكن قديمًا جدًا ، اتركه يبرد ويصبح مقرمشًا ، مهروسًا بملاط الثوم! الخطوات: متناسقة في المقدمة ، مع حذف عشرة آلاف كلمة ... نشر المعكرونة والفلفل والملح وكمية مناسبة من زيت الفول السوداني بالتساوي على المعكرونة.
- 9 طريقة تشكيل لفات الزهور هي نفسها ، تم حذف 20000 كلمة.
- 10 ضع الماء في الوعاء ودعه يغلي ، وضع قطعة قماش مبللة على القفص ، إذا لم يكن كذلك ، يمكنك تنظيف الزيت بدلاً من ذلك. ضعي اللفة والبخار لمدة 15-20 دقيقة حسب حجم اللفة. تنضج.
- 11 طبق ذو نكهة مزدوجة لذيذ!
نصائح
1. نودلز الفلفل محلية الصنع طعم أفضل ؛ 2. يمكن أن تؤكل زبدة الفول السوداني في طبقات ؛