لفة الخبز الحضض - الطعام الصيني

"الحضض يمكن أن تزج نفسها في الماء للشرب، ويمكن أيضا أن تستخدم لالحساء، هي مفيدة جدا لغذاء الإنسان، ولكن ما زلت مثل استخدامه للمكرونة، مثل اللون الذهبي التي يتم إضافتها، مثل اليقطين، هذا هو لطيف ولذيذ ". المكونات
  • طحين 600G
إكسسوارات
  • خميرة 6G
  • الحضض 15G
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الحضض 15G بالإضافة إلى 250ml الاتحاد تصريف المياه آلة الطبخ وصفت بأنها عصير
  • تم تصفية بقايا 2
  • الحضض 3 العجين: 300G دقيق الجيل الثالث 3G الخميرة وإضافة كمية مناسبة من عصير الحضض الحضض الدهون الطحين العجين تانغ مجموعة: 300G دقيق ز إضافة الماء والخميرة إلى الدقيق مجموعة الشعر شينغ
  • المخمرة العجين 4 كلاهما العادم الدائرية المغلقة
  • 5 أكبر من السطح الأول من الحضض ورقة العجين
  • 6 لفة ثم لتكون أكبر الطحين مجموعة التصحيح ودقيق القمح على ورقة أعلى الحضض ورقة العجين
  • 7 طوى عكس ذلك، أي بعد الانتقال لأعلى، انتقل لأسفل فوق
  • 8 ثم يتم مقطعة إلى أجزاء رأسا على عقب
  • 9 قليلا التشطيب الثانوي الشعر شينغ (حوالي 30 دقيقة)
  • 10 وضعت على الباخرة الخضراء القيام الماء البارد
  • بعد 25 دقيقة من البخار لفتح المياه 11