لدينا السنة الصينية الجديدة هو الشخص الأكثر أهمية وجبة طعام، منزل الذهاب لتناول العشاء، ليلة رأس السنة الميلادية هذه الرغبة ستكون دائما خاصة قوية هذا اليوم، مهما كان مشغولا، بغض النظر عن مدى الازدحام المروري في عشاء مفتوح قبل وجبة الطعام، ومن المؤكد أن المنزل. وجبات دسمة يملأ الطاولة، وجميع أفراد الأسرة الجلوس حول طاولة مشتركة لم شمل الأسرة العشاء، ويتمتع لذيذ في نفس مشاعر المودة العميقة. أطباق العشاء ليس فقط الغنية، ولكن أيضا أكثر تولي اهتماما ل، هو أكثر وأكثر احتفالي الأطباق استعاري، في حين أن البلاد تعاني أيضا من عادات مختلفة. على العشاء الشعب قوانغدونغ، وجعل ثروة من ناحية أخرى [ب] مادة أقدام كلمة القائم، رمزا للثروة في السنة المقبلة، الطبق التقليدي مفيد أمر لا بد منه. وقال أن نطلق عليه الحظ من ناحية أخرى، وذلك لأن ودعا في قوانغدونغ أقدام تروتر، وأوائل هذا الطبق إلا تروتر، يجب أيضا وضع الأعشاب البحرية والأعشاب البحرية وتروتر سيكون لها رئيس المعنى إلى جعل ثروة من ناحية أخرى معا. اليوم الأعشاب البحرية تنتمي إلى النباتات محمية الدولة، العناية بالبيئة هي مسؤولية الجميع، من ناحية أخرى [الحظ] لم يعد وضع الأعشاب البحرية طهي هذا الطبق، ولكن أصبحت هذه الممارسة الغنية على نحو متزايد، ما دام هناك واحد على أقدام السنة الجديدة نفعل أطباق الشكل حظا سعيدا على الخط. لالكانتونية، وحظا سعيدا خلال السنة الجديدة أكثر من أي شيء آخر. تروتر عادة ما ينضج أو الحساء، مأدبة عشاء القلبية على طاولة، وبذلك ستظهر أكثر بالتعب. اليوم أشارك الزنجبيل لذيذ دون تعب [] أقدام وأقدام المطبوخة فورا في المكان عدد كبير من الماء الجليد الباردة غارقة، والتي من شأنها أن تسمح شركة أقدام، نسيج هش والذوق، ثم تصدرت مع المقبلات الهضم بالإضافة إلى صلصة الصويا والزنجبيل والتوابل وغيرها لجعل الصلصات والتوابل الزنجبيل محددة، لذلك الكوارع عطرة ولكن ليس دهني. أقدام الخرفان 500G زنجبيل 4 زنجبيل 50G طهي بذور السمسم الأبيض 1 ملعقة شاي سكر ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام سهم حساء 2 ملعقة طعام زيت الطهي 1 ملعقة شاي
الخطوة 1
غسل أقدام مقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
الخطوة 2
الكوارع وعاء تحت الماء البارد، لا تغطي الغطاء بعد افتتاح يغلي النار تتحول حريق صغير تابع لطهي حوالي 10 دقيقة أو حتى لحم الخنزير الساق صافي يبصقون دما.
الخطوة 3
إزالة ويبصقون أقدام الدم صافي شطف.
الخطوة 4
والكوارع مع الزنجبيل في طنجرة الضغط ويضاف الماء ولم تكن قادرة أقدام.
خطوة 5
طنجرة ضغط غطاء غطاء، أول يغلي النار الأوتوكلاف SAIC حريق صغير لا يزال يطهى لمدة 10 دقيقة.
خطوة 6
عملية أقدام الطبخ، والزنجبيل مقشرة ومفرومة.
خطوة 7
الكوارع المطبوخة حتى أسفل ضغط الغاز طباخ لفتح الغطاء، وإزالة أقدام وضعها في الماء البارد الجليد الرشح بارد.
الخطوة 8
الكوارع عملية تمرغ في وعاء الساخنة، وكمية من النفط، والزنجبيل مقلي Xiasha.
الخطوة 9
بعد الزنجبيل حتى تفوح رائحته، ونقل المبلغ إلى وعاء من صلصة الصويا والسكر ومرق.
الخطوة 10
جلب ليغلي وعاء من صلصة قبالة الحرارة، والسماح لتبرد قليلا ويرش مع بذور السمسم الأبيض المطبوخ.
الخطوة 11
بعد أقدام غمس بارد، إزالة واستنزاف المياه، رمز على طبق عميق.
الخطوة 12
بارد ويسكب فوق أقدام صلصة يمكن أن يكون.
