إعداد اثنين من أضلاعه، والبصل والزنجبيل والثوم
وعاء من الماء البارد، والزنجبيل إضافة والنبيذ الطبخ المغلي الأضلاع. Cheuk الأسماك الجيدة، احتياطي المياه الجافة.
وعاء ويسكب الزيت في الصخور ألوان الحلوى السكر المقلية.
في ذلك الوقت في السكر البني، في الأضلاع، وإثارة الملونة بالتساوي. (كن حذرا مع آه الساخنة!) الأضلاع تقريبا كل لون، صب الخمر، وصلصة الصويا، صلصة المحار، وإثارة بالتساوي.
صب الماء الساخن على نهاية الأضلاع، ووضع البصل والثوم والزنجبيل، ويرش قليلا من الفلفل، إضافة أوراق الغار الينسون، ثم صب اللون صلصة الصويا.
تغطى وتترك على نار خفيفة، ثم اتجه صلصة النار. 20 دقيقة مع رش الملح قبل عموم
وحتى كمية صغيرة من عصير ترك في وعاء عند يمكنك عموم ذلك، رش مع بذور السمسم والبصل الأخضر المفروم للزينة!