"طعم الجدة" البطاطا Maifan | قضت البطاطا | صخري لي - الطعام الصيني

دعا Maifan في مدينة شيآن، وهذا تبخير الخضروات / البطاطس والدقيق المصنوع من المواد الغذائية الأساسية، وشانشى منطقة صخرية تسمى لي. الطفل جدته كثير من الأحيان لا آكل - وهذا هو فريد 'الجدة طعم " على البخار (خمس نسخ) البطاطس متوسطة الحجم 4 طحين 250G ملح كمية مناسبة القلي أزرق خفيف جدا كمية مناسبة ثوم كمية مناسبة Laoganma كمية مناسبة
  • غسل البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى أقرع، تجف قليلا

  • إضافة كمية مناسبة من الملح، وتخلط جيدا، لا تدفع أكثر من ذلك، لا يمكن ما يكفي من الملح تضاف لاحقا

  • أجزاء صغيرة إضافة الطحين ويخلط جيدا

  • الدولة منقع، ينبغي أن يكون هناك بعض الدقيق الجاف، وإذا كنت ترغب في إضافة الدقيق، يمكن لبعض الماء يكون قليلا

  • إضافة Longti البخار لمدة 20 دقيقة. اثارة مرة واحدة في Maifan المتوسطة المطلوبة.

  • المقلية Maifan: إضافة عموم الحار المفروم والبصل الأخضر والثوم، ومقلي صب Maifan على البخار، ويقلب جيدا

  • تناول الطعام عندما يمكنك وضع بعض Laoganma ~ الثناء الثناء طعم