لحم الخنزير مطهو ببطء هو المفضل لدى شعب سوتشو القديم ، والزوجة الصالحة هي أيضًا طبق عائلة عائلتها ، المفضل لدى عائلتنا ، من الوجبات الخفيفة إلى الكبيرة ، لا يزال يتعين علي تناول هذا في كل مرة أذهب فيها إلى المنزل هذه الحرفة مصنوعة للعائلة والأطفال. اليوم ، قتل ابنه قطعتين بمجرد خروجه من الوعاء. الطريقة البسيطة هي أنه يجب التحكم في الوقت في حوالي 75/80 دقيقة ، والفم غير دهني للغاية. لحم الخنزير البطن ز سكر مبلور ز القفلوط الكراث الأندلسي جذر ثوم صمام النبيذ الطبخ ملعقة صلصة الصويا سكر مبلور ملح

ضلوع رقيقة وضلوع من لحم الخنزير ، مغسولة ومقطعة إلى قطع.

يجب أن يكون اللحم باردًا ، ويجب أن يكون الماء سنتيمترًا واحدًا مليئًا باللحوم وإلا فلن يكون هناك حساء.

يغلي النار لإزالة الرغوة

يُضاف السكر الصخري ، صلصة الصويا ، نبيذ الطهي ، البصل الأخضر ، الزنجبيل ، الثوم ، الحرارة العالية لمدة 5 دقائق ، تتحول إلى حرارة منخفضة وتطهى ببطء ، 40/45 دقيقة

وأخيراً أضف كمية مناسبة من الملح إلى النار لجمع العصير.