الحلو والحامض السمك - الطعام الصيني

ويتم ذلك لمعرفة هاو الشيف الأسماك الحلو والمر على الفيديو، والتقاط صور بعد انقاذ للحفاظ تحذو حذوها. المقادير: الكارب (العشب أيضا) الخل والسكر والنشا والملح وصلصة الصويا، mirin، والزنجبيل، وما شابه ذلك.
  • مع الشبوط والكارب العشب يمكن أن يكون.

  • لعب جيدة عبر قطع السكين قطعة اللحم أعلاه.

  • منقع لمدة 30 دقيقة.

  • رش استيعاب النشا على القمة.

  • وأضيف الماء البارد مع التحريك Guahu مونج الفول النشا.

  • صب عجينة في الأسماك المتسخة موحد.

  • ليو تشنغ الزيت الساخن، ووضع الصور النمطية الأول عاء رئيس الأسماك.

  • دفع رئيس زريعة الأسماك بالتساوي.

  • ارتفاع درجة حرارة الزيت في مجمع تنفجر.

  • المقلية العطاء السمك من فحم الكوك.

  • وعاء طيبة في قاعدة النفط وقلي الثوم والزنجبيل، وتصب النبيذ، وصلصة الصويا والسكر ويخمر الخل والماء رذاذ أخيرا، النشا.

  • يسكب فوق السمك وخدمتها.