قم أولاً بعمل خبز الزنجبيل
أضيفي السكر البني واخفقي حتى يصبح هشًا ، ثم ضعيه في مسحوق الحليب واخلطيه جيدًا
اسكب سائل البيض مرتين واستمر في الخلط جيدًا
ينخل المسحوق ، المسحوق العالي ، ثم يسكب مسحوق القرفة ومسحوق الزنجبيل ويخلط حتى لا يجف المسحوق ، ثم يعجن في عجينة ناعمة
ضع الغلاف البلاستيكي في الثلاجة وقم بتجميده لمدة 20 دقيقة
ضع طبقة من الورق المدهون على العجين المجمد ، ولفه في ورقة حوالي 4 مم ، واضغط على النمط
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم تُرفع وتُترك لتبرد
عمل ملفات تعريف الارتباط بنكهة الكاكاو الأصلية
استمري في تناول الزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة ، أضيفي السكر البودرة للخفق حتى يصبح هشًا وأبيض ، ثم اسكبي مسحوق الحليب واخلطي جيدًا
اسكب سائل البيض مرتين واستمر في الخلط جيدًا
ينخل المسحوق المنخفض والمسحوق العالي ، يخلط حتى لا يجف المسحوق ويعجن حتى يصبح ناعم
أضيفي نصف العجين إلى مسحوق الكاكاو واعجنيه جيدًا
ضعي لفتي عجينة في الثلاجة وجمدها لمدة 20 دقيقة
بعد إخراج العجين ، دحرجه بورق الزيت
بعد الضغط على النمط ، ضعيه في فرن محمى على حرارة 150 درجة واخبزيها لمدة 15 ~ 20 دقيقة ، أخرجيها واتركيها تبرد.
جعل جزء صقيع
نخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا بشكل خشن ، أضف السكر البودرة واخلطه جيدًا
اخفق حتى يصبح سميكًا ومحكمًا ، أضف بضع قطرات من عصير الليمون حسب الحاجة لتعديل الاتساق
ضعه في حقيبة مزخرفة ، واقطع فمًا صغيرًا وابدأ التثبيت
عيد ميلاد سعيد ، اسرع واعطها لصديق