الخطوة 1
Xiatou الروبيان الصغيرة والروبيان لقرصة المشبك، وبعد شطف واستنزاف.الخطوة 2
في كمية من النبيذ، مزيج رش بالتساوي مع الملح.الخطوة 3
ثم إضافة كمية مناسبة من الطحين ويخلط جيدا، بحيث يكون لكل سطح والروبيان الصغيرة ملفوفة في طبقة رقيقة من الطحين.الخطوة 4
وعاء في الزيت الساخن حتى 6، وصولا إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الروبيان الصغيرة حتى هش.