"رئيس السرطان الأسد أطباق هوايانغ الكلاسيكية من الأطباق التقليدية." المكونات
- لحم خنزير 500 غرام
- سرطان البحر على البخار 2
إكسسوارات
- الملفوف الأخضر 2
- البيض 1
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات 10 غراما
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ شاوشينغ كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- زنجبيل 10 غراما
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد الطعام. -
2 لحم الخنزير مقشر. -
3 شرائح لحم الخنزير وثم تقطع إلى شرائح أولا، ثم مكعبات (الرمان حجم البذور). -
راض 4 Rouli الأواني، ووضع البصل والزنجبيل في النهاية، يصب البيض. -
5 الملح والفلفل. -
6 نبيذ الأرز. -
المتناثرة 7 استراحة سرطان البحر على البخار بعيدا، ومخالب السلطعون من تسديدة سكين. -
8 اتخذت السلطعون موقف، ولحم السلطعون في المفروم إلى Rouli. -
9 في مكان Rouli النشا أو مزيج الرطب النشا بقوة، اللحم المجموعة الفرعية لللتكون أكبر. -
10 كل شيء جيد (السابق الرجل اليمنى واللحم حبوب منع الحمل ووك المعاملة بالمثل، شكله أفضل). -
11 خزفي، المياه إضافة والأرز والنبيذ، وتغلي مع بدوره النار في حريق صغير، وأوراق الملفوف وضع، تتحول إلى أسفل داخل اللحم شبه كبير. -
12 تحدها في الجزء العلوي من كبير الفرعية السلطعون اللحم المفروم، ختمها مع حريق صغير المغلي لمدة 2 ساعة. -
السلطعون تنضج رئيس الأسد 13، يمكن وضعها في الخضار الحساء المغلي.
نصائح
يجب دهن الخنزير ستة استخدام IV العجاف. وينبغي أن يكون واسع النظام الفرعي اللحم موحدة، لا يمكن وضع الكثير من النشا. يجب التأكد من درجة حرارة منخفضة Dunshu. لاختيار سرطان البحر على البخار السرطانات الحية.
