المكونات

 

بيض

 

150G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

حبيبات السكر

 

75G

 

أقراص سكرية

 

300G

 

 اكسسوارات 25G الزيوت النباتية والذرة النشا قليل من مربى توت كمية قليلة من تلوين الطعام

 ليو نهج كعكة فندان 1 إعداد المكونات.

2 بيضة، وفاز البيض والسكر فقط في برميل.

3 خفقت البيض فتح أكثر من 3 ملفات إرسالها إلى نازف الكسترد ليس من السهل جدا أن تختفي.

4 غربال إلى دقيق منخول عدة مرات مع ملعقة من المطاط في الكسترد، الرقاقة العمودية (لا يظهر لدائرة تجنب الأضلاع).

5 صب يستمر الزيوت النباتية لتحويل صعودا وهبوطا بشكل متساو.

6 Banhao الخليط في القالب قوة الصدمة فقاعات كبيرة، في مسخن الفرن 180 درجة الدقائق ال 5 خبز كعكة أسفل النار لمدة 35 دقيقة.

7 فندان إلى عدة أجزاء وأضافت حدة اللون قليلا الصباغ.

8 فندان رش نشا الذرة لفة إلى شرائح رقيقة، ووضع ما قبل رسمها الشكل، محفورة مع أسفل سكين.

9 كعكة الجنين إزالة والسماح لتبرد.

10 إضافة صلصة التوت كعكة طبقة.

11 يأخذ لفة COUVERTURE بيضاء في دائرة أكبر قليلا من حجم الكعكة الجلد، ويتم وضع كعكة حزمة الجنين.

12 إذا طبقة رقيقة نسبيا، ثم الحزمة قد تكون أكثر جاذبية مرة أخرى، والمياه ويمكن لصقها بين الجلد أقراص سكرية.

13 وأخيرا، ملطخة المياه تفعل شيئا يذكر الأسد وغيرها من قطع الديكور.